硬脂酰乳酸钠_硬脂酰乳酸钠:优秀的药物载体和缓释剂
以硬脂酰乳酸钠_硬脂酰乳酸钠:优秀的药物载体和缓释剂 什么是硬脂酰乳酸钠? 硬脂酰乳酸钠,又称为Sodium Stearoyl Lactylate (SSL),是一种天然的乳化剂和增稠剂。它是由硬脂酸和乳酸钠经过酯化反应制得的。硬脂酸是一种脂肪酸,可以从动植物脂肪中提取出来,而乳酸钠则是一种食品添加剂。 硬脂酰乳酸钠的用途 硬脂酰乳酸钠广泛应用于食品、化妆品和药品等领域。在食品中,它可以作为乳化剂、增稠剂、稳定剂和营养强化剂等;在化妆品中,它可以作为乳化剂、稳定剂和保湿剂等;在药品中,它则可以